De los socios de nuestra cooperativa producimos el aceite Oli d'Al, buscamos una calidad de aceite ya que producimos una peuqeña cantidad pero de unas caracteristicas inmejorables
De las Variedades Serrana (autoctona) y Arbequina, lconseguimos extraer un excelente aceite deo oliva virgen extra..

Este aceite de buqué intenso,aromático, amable al paladar y de cuerpo brillante nace de la unión de varios tipos de aceitunas:

ARBEQUINA Y SERRANA.
– Color: verde.
– Acidez: baja.
– Dulce medio, picante ligero, afrutado intenso.

Nuestro aceite es elaborado sólo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, sin químicas y sin modificar sus propiedades naturales esenciales.

Desde la Cooperativa defendemos a nuestros socios agricultores.

Serrana: Es un aceite con sabor ligero, afrutado y fino que recuerda a las aceitunas verdes recién cogidas y a las manzanas, con aroma a trufas maduras, higos y almendras. Es una variedad autóctona de las Sierras del Levante español.

Puedes adquirir nuestro aceite en la TIENDA ONLINE